Description

Généralités

• Nom : Ostrya carpinifolia
• Famille : Betulaceae
• Origine : Europe centrale et Méditerranée

Caractéristiques morphologiques

Le charme-houblon, ou ostrier dépasse rarement les 15 mètres de hauteur. Il s’apparente au charme commun (Carpinus betulus) par la forme de ses feuilles, mais il s’en distingue par un tronc crevassé et par les fruits, qui ressemblent à ceux du houblon. Comme chez les autres Betulaceae, les fleurs mâles sont rassemblées sous forme de chatons. Elles apparaissent en avril ou mai. La dissémination est assurée par le vent. Dans son milieu naturel, le charme-houblon pousse entre 300 et 1 000 m d’altitude, de préférence en ubac (versant exposé au nord). Cet arbre est présent au sud de l’Europe. Sa tolérance relative à la sécheresse explique sa présence dans une grande partie du bassin méditerranéen.

Exigences climatiques

Sa rusticité est bonne (-20°C) ; apprécie les expositions ensoleillées ou mi-ombragées, mais tolère une exposition ombragée en climat chaud.

Exigences pédologiques

Tolère tout sol ordinaire drainé, même pauvre, caillouteux, calcaire et sec. Apprécie un sol fertile et un peu frais.

Usages

C’est pour sa grande frugalité et sa capacité à s’adapter aux sols ingrats, tout en offrant de belles couleurs automnales et une écorce originale qu’on le plante, en grande haie libre ou en arbre d’alignement. On peut l’associer dans un bosquet ou une haie au chêne, à l’érable de Montpellier, au pin pignon.