Description

Généralités

• Nom : Vitex agnus castus
• Famille : Lamiaceae
• Origine : Méditerranéen

Caractéristiques morphologiques

Le gattilier est arbuste buissonnant à feuilles composées-palmées et à inflorescences en épi de petites fleurs violacées. Vigoureux et rustique, il peut atteindre de 1,5 à 2 m de haut, voire beaucoup plus pour des sujets âgés et dans de bonnes conditions.

Exigences climatiques

Rustique à -15°C. Exposition ensoleillée.

Exigences pédologiques

Cet arbuste se contente de sols pauvres mais drainant et supporte bien la sécheresse une fois installé. Apprécie les sols calcaires.

Usages

Le Gattilier est mellifère. Sa longue floraison tardive permet au insecte la transition automnale. Son feuillage est très aromatique et ses fruits sont comestibles et utilisables comme succédané au poivre. Les bienfaits thérapeutiques des baies de gattilier sont connus depuis l’Antiquité et on les utilise encore aujourd’hui comme médicament naturel contre les troubles liés au syndrome prémenstruel, de la ménopause et de l’aménorrhée ou encore pour favoriser la fertilité féminine et la nidation.