Description
Généralités
- Nom : Citrus x limon
- Famille : Rutaceae
- Origine : Asie
Caractéristiques morphologiques
Le Citrus limon ‘Meyer’ est un citronnier qui fleurit 2 fois par an : au printemps (mars à mai) et en automne (septembre-octobre). Les nombreuses fleurs en bouquet, roses en boutons puis blanches, sont parfumées, parfum typique des agrumes. Cette variété offre de gros fruits arrondis très savoureux, à la peau lisse et très fine, jaune orangé à maturité. La pulpe orangée et juteuse est moins acide que la plupart des citrons.
Exigences climatiques
C’est un des citrons les plus rustiques rustique (-10°C). Il est autofertile.
Exigences pédologiques
Sols riches, frais et bien drainés.
Usages
Jus, limonade, tarte,…
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