Description

Généralités

• Nom : Citrus x limon
• Famille : Rutaceae
• Origine : Asie

Caractéristiques morphologiques

Le Citrus limon ‘Meyer’ est un citronnier qui fleurit 2 fois par an : au printemps (mars à mai) et en automne (septembre-octobre). Les nombreuses fleurs en bouquet, roses en boutons puis blanches, sont parfumées, parfum typique des agrumes. Cette variété offre de gros fruits arrondis très savoureux, à la peau lisse et très fine, jaune orangé à maturité. La pulpe orangée et juteuse est moins acide que la plupart des citrons.

Exigences climatiques

C’est un des citrons les plus rustiques rustique (-10°C). Il est autofertile.

Exigences pédologiques

Sols riches, frais et bien drainés.

Usages

Jus, limonade, tarte,…