Abricotier

12,0020,00 TTC

  • Nom : Prunus armeniaca
  • Famille : Rosaceae
  • Origine : Asie

Variétés disponibles :

  • Rouge du Roussillon : variété à fruits à chair orangée, de très bonne qualité gustative, se récoltant mi-juillet
  • Tardif de Tain : variété à gros fruits, se récoltant début août
  • Little bobby : variété d’origine suisse, à fructification précoce, fin juin
  • Canino : variété très rustique, à production abondante de petits abricots à la fin juillet
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UGS : pm-abricotier-001 Catégories : , ,

Description

Généralités

  • Nom : Prunus armeniaca
  • Famille : Rosaceae
  • Origine : Asie

Variétés

  • Rouge du Roussillon : variété à fruits à chair orangée, de très bonne qualité gustative, se récoltant mi-juillet
  • Tardif de Tain : variété à gros fruits, se récoltant début août
  • Little bobby : variété d’origine suisse, à fructification précoce, fin juin
  • Canino : variété très rustique, à production abondante de petits abricots à la fin juillet

Caractéristiques morphologiques

L’abricotier est une espèce vigoureuse : il peut atteindre plus de 6 mètres de hauteur en situation naturelle favorable. Il a tendance à avoir une forte végétation. Le tronc est à écorce craquante brun-noir. Le port peut aller d’une position érigée à une forme retombante presque pleureuse. Il est caractérisé par une floraison précoce (avant l’apparition des feuilles); ce qui le rend sensible aux gels de printemps. Les feuilles sont caduques.

Exigences climatiques

C’est une espèce rustique (-15 °C). L’abricotier aime le soleil et la chaleur. Il craint les gelées printanières et se limite souvent au pourtour méditerranéen.

Exigences pédologiques

C’est une espèce qui pousse dans tous les types de sols (selon le porte-greffe).

Usages

L’abricotier est cultivé essentiellement pour son fruit, plus rarement pour son bois. Son amande est également consommée dans certains pays. Le fruit peut être consommé frais mais sa saison est brève et sa conservation très courte. Il est aussi transformé (en pâtisserie, confiture, compote, conserve – fruits au sirop) ou séché. De son noyau, on tire des liqueurs comme le Noyau de Poissy ou l’amaretto. C’est aussi un arbre d’ornement pour sa floraison printanière.

Informations complémentaires

variétés

Rouge du Roussillon, Tardif de Tain, Little Bobby, Canino

Avis

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