Passiflore officinale

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La passiflore officinale est une des passiflore fruitière les plus résistante au froid. Son fruit est moins acidulé sucré que la grenadille mais conserve le goût exotique de la grenadille !!!

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Description

Généralités

Nom : Passiflora incarnata

Famille : Passifloraceae

Origine : Amérique du Sud

Caractéristiques morphologiques

Le fruit de la passion est une liane grimpante vigoureuse, à base ligneuse, développant des tiges d’environ 6 m de long. La floraison est en juillet (magnifiques fleurs bleues). L’espèce est auto-fertile. La passiflore officinale est à fruits verts jaunâtre. C’est une des variétés de passiflore à fruits comestibles les plus rustiques.

Exigences climatiques

C’est une espèce moyennement rustique (-12 °C ). La passiflore officinale apprécie une exposition ensoleillée. Elle nécessite un arrosage abondant et régulier en période estivale. Le fruit de la passion se plait bien en serre froide. Bien pailler le cèpe de la passiflore en hiver. Elle repartira au printemps et vous donnera des fruits en fin d’été.

Exigences pédologiques

C’est une espèce qui apprécie un sol frais, profond, léger, drainé et humifère.

Usages

Le fruit de la passion fructifie en fin d’été en région tempéré. A déguster.

Informations complémentaires

Poids	3 kg
Conditionnement	Pot 3 L
Ensoleillement	Héliophile, Hémisciaphile
Fécondation	Nécessite deux plants (croisée)
Feuillage	Caduque, Persistant
Floraison (Gard, indicative)	Juin, Juillet, Août
Fructification (Gard, indicative)	Août
Type de fruits	Fruits des haies ou sauvages
Origine géographique	Amérique du Nord
Rusticité	Rustique (-10 à -20 °C)
Type de plante	Plante grimpante
Type de sols	Tous type de sols

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Passiflore officinale