Description

Généralités

• Nom : Prunus cerasus x Prunus fruticosa
• Famille : Rosaceae
• Origine : Amérique du Nord

Caractéristiques morphologiques

Le Prunus « Carmine Jewel » est une obtention horticole canadienne. L’hybride obtenu est un arbre fruitier de petite taille dont les branches démarrent pratiquement au raz du sol. Cette absence de tronc permet à ce cerisier nain d’être facilement planter dans les petits jardins et de pouvoir réaliser facilement la cueillette de ses petits fruits rouges délicieux dès le début de l’été.

Exigences climatiques

C’est une espèce très rustique (-35 °C). Le cerisier nain préfère une exposition ensoleillée.

Exigences pédologiques

C’est une espèce qui apprécie les sols frais et riche, bien drainant.

Usages

Les cerises de petit calibre du cerisier nain griotte sont rondes, lisses et délicatement sucrées à maturité. Elles renferment un tout petit noyau laissant une grande place à leur chair rouge recherchée pour les confitures, les pâtisseries et les jus de fruits en raison de leur taux de sucre élevé. Très productif et résistant au froid, le Prunus « Carmine Jewel » se plante facilement en bac pour profiter de sa fructification estivale et savourer fraîches ces Cerises griotte sur une terrasse. Il trouvera sa place aussi dans une haie ou dans le jardin.