Description
Généralités
- Nom : Cydonia oblonga
- Famille : Rosaceae
- Origine : Caucase
Caractéristiques morphologiques
Le Cognassier est un petit arbre mesurant de 5 à 8 m de hauteur et 4 à 6 m de large. Les jeunes rameaux sont tomenteux. Les fruits du cognassier Vranja sont jaunes et de beau calibre, en forme de poire. Floraison de mars à avril. Le cognassier Vranja est une espèce auto-fertile.
Exigences climatiques
C’est une espèce rustique (-15 °C), il nécessite une période de froid (au-dessous de 7 °C) pour fleurir correctement. L’arbre est auto-fertile toutefois le rendement sera amélioré par une fécondation croisée. Exposition ensoleillée.
Exigences pédologiques
C’est une espèce qui apprécie un sol frais, sans humidité persistante, ni calcaire dépassant 8 %.
Usages
Les fruits du cognassier Vranja sont généralement consommés sous forme transformés (pâte de coing, confiture, marmelade). Récolte à l’automne (Octobre)
Avis
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